Sirke üretimi bizim için önce bir iş değil, evde başlayan bir uğraştı.
Babamız Öktem Kunt, 2010’lu yıllarda, anneannemizin de yardımıyla kendi kullanımı için sirke yapmaya başladı. Zamanla yaptığı sirkeleri yakın çevremiz de denedi. Gelen beğeni ve taleple birlikte evde başlayan bu üretimi büyütmeye karar verdik.

2018 yılından bu yana, Denizli’nin elmasıyla meşhur Çivril ilçesinde geleneksel doğal fermantasyon yöntemiyle sirke üretiyoruz. Elma sirkesiyle başlayan üretimimiz bugün 15’ten fazla çeşide ulaştı.

Üretimde yöremizden temin ettiğimiz meyve ve bitkileri kullanıyor, fermantasyonun kendi sürecinde ilerlemesine ve gereken zamanı tamamlamasına özen gösteriyoruz. Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün düzenli aralıklarla denetlediği ürünlerimizi gıda mevzuatına uygun koşullarda hazırlıyor; perakende ve toptan olarak satışa sunuyoruz.